Камерный вакуумный упаковщик (вакууматор) CASO VacuChef 50 предназначен для упаковки мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, фруктов, овощей, а также различных сухих продуктов питания (мюсли, орехи, крупы) в специальные пакеты или контейнеры.
Такой вид хранения позволяет значительно продлить срок годности пищевой продукции без потери вкусовых качеств, привлекательного внешнего вида и аромата. Оборудование можно использовать и для упаковки непродовольственных товаров, например, медицинских или химических препаратов, электронных изделий и т.д.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали, крышка – из закалённого стекла. Рекомендуется к применению на различных производствах, предприятиях общественного питания и торговли всех типов.
Режимы работы:
- Ручной
- Автоматический
- Запаивание
- Вакуумирование и запаивание
- Вакуумирование:
- сухих продуктов
- влажных продуктов
- мягких продуктов
- контейнеров
Ключевые особенности:
- Двухпоршневой насос
- Сенсорная панель управления
- Световая индикация режимов работы
- Возможность настройки силы вакуума
- Электронный контроль температуры, времени вакуумирования и запаивания
- Двойной запаечный шов
- Встроенный манометр
- Кнопка отмены процесса
- Встроенный зажим для надёжного крепления пакетов
- Съёмная запаивающая планка для лёгкой очистки камеры
- Возможность использование гладких, рифлёных и ZIP-пакетов
- Возможность вакуумирования вне камеры (для крупных пищевых продуктов)
- Прозрачная крышка, позволяющая контролировать процесс запайки
Дополнительные характеристики:
- Объём камеры: 4 л.
- Индивидуально регулируемая функция вакуума и сварки:
- Время вакуумирования: 5–60 сек. (с шагом в 5 секунд)
- Время запайки: 3–9 сек. (с шагом в 1 секунду)
- Цифровой дисплей индикации работы с двумя функциями:
- Показывает установленное время вакуумирования/запаивания
- Показывает, сколько времени займет процесс вакуумирования/запаивания
Комплектация:
- Вакуумные пакеты 25x28 см –30 шт
- Вакуумный шланг для контейнеров – 1 шт
- Запасной уплотнитель – 1 шт
Необходимо использовать специальные пакеты, предназначенные для вакуумирования.
Контейнеры не входят комплект поставки и приобретаются отдельно!